豊潤サジーマイルド
豊潤サジーマイルド 黄酸汁が出来るまで
秋(11月)〜冬(1月)モンゴル蛮漢山にサジーがたくさん実ります。
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農家の皆さんが手作業で1本1本枝ごと摘み取ります。
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トラックで集荷、工場へ。
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果実は柔らかい為「-40℃」に冷凍します。
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実を潰さないように冷凍状態のまま機械で枝と葉を分けます。
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まだ枝や葉が混ざっているので、重たい実と軽い枝葉を分けます。
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さらに、手作業にて実と細かい枝葉を分けます。
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飲用水でサジーの実を洗浄します。
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ベルトコンベア上で手作業にて雑物や痛んだ実を除去します。
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優良な実のみジューサーにかけます。
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粗ごしサジージュースになります。
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分離機にかけて、小さな雑物を取り除きます。
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ジュースの品質を均一にします。
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瞬間充填殺菌を行います。
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無菌ジュースの完成
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有害検査・成分分析検査
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丈夫なアメリカ製のドラム缶に充填されます。
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日本にて輸入検疫検査
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充填殺菌・成分分析検査・残留農薬検査
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製品化
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